墨爾本有很多的美食餐廳，不過有一個“電車餐廳”(TramRestaurant)卻獨樹一幟的成功的吸引了很多人的注意。上個世紀，世界上很多城市都拆除了原來的有軌電車，獨獨墨爾本保留了這個有軌電車，并改成了餐廳。這家殖民電車餐廳，是全世界第一家，也是唯一一家開設在電車上的高級餐廳。

餐廳有著濃濃的懷舊氣息，也可欣賞到古典的殖民風格，餐廳的服務相當周到，氛圍也特別好，坐在電車上，你可以一邊欣賞墨爾本的街景，一邊欣賞美食，一邊和愛人或朋友暢聊人生。古董電車上面的餐桌，白色的桌布上放置著傳統的銀器，有專門的總管打理，餐點都是在電車上現場準備的。電車上鋪著酒紅色的地毯，座位上鋪有天鵝絨，餐桌上放著清新的康乃馨，并且伴隨著悠揚的管樂聲，讓人沉醉在這樣的優雅氛圍中。車上同時也有空調，還有衛生間，不會讓人感到有什么不適。而且，每節車廂還有一名衣著優雅的廚師，在狹窄的空間就像變魔術般的烹飪出各種美食，所謂美食難道不是看著、聞著、吃著，連制作過程都很美好的食物嗎。

對于來墨爾本游玩的人來說，擁有一段在殖民電車高級餐廳上的用餐經歷，這會成為，你對墨爾本城市的最美好的回憶之一。這里有地道的美食，優質的服務，復古的電車環境，以及像是在不停訴說的街景，還有各色各樣的人群，簡直是棒的不能再棒的體驗了。