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為什么新西蘭的人喜歡喝咖啡

來源：澳洲購房網作者：澳洲購房網時間：2016/9/25

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當你來到新西蘭生活的時候，你會發現新西蘭人的特點喜歡和咖啡，那么這里面有哪些講究呢？

據統計，新西蘭人均咖啡烘焙機的擁有量位居世界第一，而近十年來，新西蘭咖啡大師在世界比賽中均位居前列。在過去的幾十年，一場“咖啡革命”幾乎影響了全體新西蘭人。越來越多的新西蘭人鐘情于咖啡，甚至成為“咖啡鑒賞家”，咖啡行業因此發展迅猛，新的咖啡館和咖啡烘烤店如春筍般涌現，它們有的開在大城市的街頭巷尾或購物商場內，有的進駐到城市周邊的小鎮，幾乎無一例外地生意紅火。咖啡師們為了制作出完美的咖啡，更是傾盡全力，這使得新西蘭咖啡的制作水平越來越高，人們的口味也越來越刁鉆。

新西蘭人年均消費的咖啡和茶葉總量相等，都是2.5公斤、每人每年。隨后，咖啡的消費量繼續上升而茶葉的需求量繼續萎縮，壓縮咖啡 Espresso coffee 開始風靡整個新西蘭，現如今，每個新西蘭人平均每年消費的咖啡超過4公斤；進入咖啡館，點上一杯濃濃的壓縮咖啡，翻開一張報紙或者是低頭瀏覽手機，是新西蘭人每日生活的寫照。

所以說新西蘭人喜歡咖啡都是有原因的，當你來到新西蘭看到大家每天都會喝咖啡的時候就不在習以為奇了。

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