墨爾本年度最佳餐廳讓人向往的美食圣地
來源：澳洲購房網作者：澳洲購房網時間：2016/8/31
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The Age Good Food Guide 是澳洲美食指南的權威評定，每一年都會為人民選出澳洲最佳餐廳及廚師，這些地方也自然而然成為了人們向往的美食圣地，不管是從老牌高級餐廳到明日之星都有涉及。
放眼全澳最獨樹一幟且奢華的餐廳，具有獨特的魔力把客人吸引到Birregurra這個距離墨爾本市區130公里的偏僻小鎮。別致而時髦，富饒的自種蔬菜農場，這是主廚Dan Hunter與伙伴們建造的夢之餐廳。雖然這里距離墨爾本較遠，但是舒適的皮椅，奢華的裝修，貼心的服務，無與倫比的菜式，吸引著來自世界各地的游客慕名而來。這就是墨爾本年度最佳餐廳Brae。
不管是什么行業，忠誠是行業內最看中的一點，這一次The Age Good Food Guide還頒出了一項 Legend Award,旨在嘉獎為餐飲業作出長期突出貢獻的主廚。獲得此獎的是中餐廳Flower Drum的主廚Anthony Lui.Anthony出生于廣東，已為餐廳效力33年，一直不忘初心，致力于做出最新鮮美味的道地廣式菜肴。
平常我們在生活中經常會遇到在同一家餐廳吃到了不同口味的食物，有的是因為主廚變了，有的是因為其他原因，不過在年度評選的這些餐廳，只有排隊等待的命，沒有任何質疑，也許這也就是評選的其中一個理由吧。
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