新西蘭的特色美食有哪些
來(lái)源:澳洲購(gòu)房網(wǎng)作者:澳洲購(gòu)房網(wǎng)時(shí)間:2016/8/27
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想要去新西蘭旅游的朋友,肯定對(duì)新西蘭的美食是比較感情趣的,下面就為大家介紹一下。
新西蘭美食以兼容并蓄、天然新鮮著稱(chēng)。在這里,陽(yáng)光充足,降雨充分,遍布全島的火山灰土壤肥沃豐饒,令新西蘭成為農(nóng)業(yè)與畜牧的天堂。而大海則源源不絕地為新西蘭送來(lái)鮮美的扇貝、笛鯛、鮪魚(yú)以及其它味道鮮美的魚(yú)類(lèi)。 如果想品嘗地道的新西蘭風(fēng)格,可點(diǎn)羊肉、豬肉、鹿肉、鮭魚(yú)、小龍蝦、布拉夫牡蠣、鮑魚(yú)、貽貝、扇貝、甘薯、奇異果和樹(shù)番茄等烹制的菜品,還有最具代表性的新西蘭甜點(diǎn)“帕洛娃”,這是以白奶油和新鮮水果或漿果鋪在蛋白霜上制成的。新西蘭的烹飪方法主要以西餐為主,與中餐相比簡(jiǎn)單多了。新西蘭人喜歡燒烤,在夏天通常是以燒烤方式用餐。牛扒、香腸、雞、馬鈴薯、魚(yú)、蝦、貝類(lèi)等什么都拿來(lái)燒一通。另外還有種烹調(diào)方式值得一提,新西蘭擁有特殊的地?zé)幔诿说娘嬍澄幕校玫責(zé)嵴魵獗愠蔀樘赜械呐胝{(diào)方式。
在新西蘭牛排、薯片、卷心菜、魚(yú)、熏肉這類(lèi)傳統(tǒng)的食品幾乎可以在任何一個(gè)餐館吃到,當(dāng)然人們還是想吃一些比較具有特色的,最值得一嘗的就是毛利傳統(tǒng)石頭火鍋,原汁原味,烤香撲鼻。新西蘭特有的甜點(diǎn)——蛋白蛋糕(把蛋白和鮮奶油放在一起攪打,然后烘焙,制作好的蛋糕還需點(diǎn)綴一些新鮮水果或漿果)據(jù)說(shuō)是新西蘭的國(guó)粹食品,喜歡吃甜品的人一定不要錯(cuò)過(guò)。
以上就是新西蘭特色美食的介紹,如果你是吃貨的話(huà),那就快來(lái)提前了解一下吧。
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