阿德萊德的中央市場距今已經有了一百四十多年的漫長發展歷程，可以說，它是整個澳洲甚至于南半球規模最大的食材市場啦！同時，這里也是南澳的首府阿德萊德的地標性建筑。要知道，它的攤位達到了二百五十個呀！相信一定能夠讓你逛個夠的，尤其是吃貨們必去的好地方。

阿德萊德的中央市場位于市中心的維多利亞廣場西邊，希爾頓酒店的后邊，擁有悠久的歷史，可以說，是阿德萊德的心臟。這里多達二百五十多個食品攤位上，出售有各種各樣的美食，既有生鮮的魚肉、瓜果與蔬菜、冰激凌與巧克力，也有甜點面包、咖啡與干果，當然雜糧和肉類加工品等等，也是必不可少的，一句話，可以說是應有盡有的。今天，當地的政府為了保留這處市場的文化遺產的價值，專門降低了租金，以方便經營了好幾代的小販，可以繼續地經營下去。來到這兒，你會發現，這里有很多別具特色的店鋪，既有澳大利亞最美味的奶酪，你能夠現場試吃品嘗一下，也有不少的懷舊氣息咖啡館，主要是由移民到阿德萊德的意大利人經營著。時間上的話，每星期的周五晚上，是阿德萊德的中央市場最熱鬧的時候，現場的音樂表演與廚藝的演示活動等等，都非常的人氣鼎沸呢。

不過，建議你參加一下阿德萊德中央市場的觀光游活動，這樣，你能夠提前預約一個中文的巡禮，在中文助理的帶領下，穿梭于每個攤位之間，暢快地品嘗一下不同的風味，不管是橄欖油面包，亦或是美味的龍蝦，亦或是精致的奶酪，都可以嘗一下的，相信你的胃一定會特別的滿意的。