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有關新西蘭茶文化的介紹

來源：澳洲購房網作者：澳洲購房網時間：2016/8/2

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一直以來我以為中國的是世界上最懂得喝茶的國家，直到到了新西蘭以后才知道，這里的居民每天都會喝茶。
 
新西蘭一向視飲茶為人生一大享受，特別在還帶有極濃厚英國色彩的南島基督堂市等地區。當地居民通常每天喝茶七次，包括喝早茶、早餐茶、午茶、午餐茶、下午茶、晚餐茶和晚茶。且每次都是鄭重其事地坐下來喝，每次喝茶，泡紅茶、加糖和奶等樣樣都要齊。而新西蘭人茶葉泡制方法，大體使用英國方法——烹煮法。泡茶常用兩只壺，一只盛茶，另一只盛熱水，茶的濃淡按個人口味調節，但茶的濃度遠遠高于其他國家。跟我們國家不同的是，新西蘭飲茶都喜歡用牛奶調茶，習慣于加糖加乳，要求湯濃，湯色紅艷，喜歡外形粗壯、烏潤、緊結重實的大號紅碎茶。袋泡茶葉要求濃度好，湯色紅顏。
 
第一次聽說喝茶是要靠牛奶來調茶的，這跟我們國家的茶文化有很大的區別和不同，如果你到了新西蘭的話，不妨坐下來細細的品味一番。
 

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標簽：新西蘭茶文化

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