如果問準備到澳大利亞旅游的朋友，選擇了澳洲的什么地方的話，相信很多的朋友一定會說，悉尼歌劇院，這也怪不得大家，誰讓這里非常的著名呢。但是，相信大部分朋友僅僅是到這里觀賞一下美景的，至于錯過的美食，很多人都不知道呀。

今天，就給你介紹一下很多人都錯過了的這道美食。實際上，這道菜可不是近幾年才開始出名的，實際上，它從1994年在Kings Cross的Pond餐廳嶄露頭角，曾經出現在大名鼎鼎的“Quay”的菜單上，終扎根到這家我最喜愛的法國菜餐廳中。Guillaume位于悉尼歌劇院一樓，絕佳的位置和風景，是高檔宴請或者情侶約會的好去處。這道頭盤用Basil包裹嬌嫩的黃鰭金槍魚，魚肉幾乎沒有經過任何烹調，只簡單配以法式香醋和黃芥末調味，用以襯托高品質魚肉本身的鮮味。而且，等到服務生為你奉上這樣一道美食時，你會驚訝地發現，整體上看起來，它的擺盤非常的簡潔清爽，完美地體現出了法式大餐的神韻，即使還沒有品嘗美味的大餐，就已經從視覺上來了一次美美的享受了呀。

當然了，Guillaume可不僅僅這一道美味呀，要知道，這里的巧克力Souffle配上冰淇淋和Marble Grade9的牛肉主菜也非常值得品嘗，如果一起來旅行的朋友或者家人中，有喜歡吃冰激凌亦或牛肉的，也可以放心地點上一份呀，相信味道同樣的非常可口的，一定會讓大家都滿意的。