美味的甜食，不但是很多人日常必吃的很好食品，而且是很多喜愛旅游的人們到一個地方之后，一定會尋找的一種美食。如果你也是一位甜食的愛好者，那么到了澳大利亞觀光游覽的話，給你推薦一家悉尼的絕佳餐廳，來品嘗一下這里的招牌甜點。

悉尼的這家餐廳在餐飲界，那可是大名鼎鼎的，在悉尼市排名第一的，要知道，它已經連續10年被授予澳洲餐廳的最高榮譽——三頂廚師帽子。這道Snow Egg更是大廚Peter Gilmore的招牌甜點。白色和淡粉色的美麗外觀，就好像小時候穿的公主裙一樣甜美可愛，絕對是女生的心頭好。完成這道甜點需要制作番石榴刨冰、番石榴果泥醬、香草乳蛋軟凍和番荔枝蘋果冰淇淋，同時還要調和蛋白和一些麥芽糖瓦片。如果有看2010年的電視節目，便一定會對它的高難度制作過程記憶猶新。作為165美元套餐的第七道菜，被攪拌的蓬松的蛋白，焦脆的外殼里面裝的是蘋果冰淇淋，配上榴蓮冰沙番石榴果汁調味，一道口感豐富的甜點就此誕生了。品嘗一下什么味道呢，那一定不用說了，非常的甘甜，簡直快要無法形容了，相信你一定會愛上這道甜點的呀。

總之呢，如果到澳大利亞旅游，需要找一道美食的話，尤其是如果你還是甜點控，那就一定到這里品嘗一下啦，想想看，來上一口這道口味清爽甜度恰好的甜食，為自己的晚餐畫上一個完美的句號，徹底洗去一天旅行的辛苦，會不會感覺特別的舒心呢。