你喜歡吃櫻桃嗎？櫻桃色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。櫻桃全身皆可入藥，鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效，適用于四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。櫻桃性熱，味甘，具有益氣、健脾、和胃、祛風濕的功效。是一種十分甜美且營養的水果，而據媒體報道稱，在剛剛結束的澳大利亞櫻桃產季中，澳洲櫻桃出口量較去年同期增長約58%，特別是針對中國大陸及香港地區的櫻桃出口量，增長十分明顯。

因為澳洲的地理條件加上氣候條件得天獨厚，十分適宜櫻桃的生長，因此在澳大利亞全國范圍內均獲得豐收。據相關數據顯示，2015至2016產季，澳洲出口櫻桃香港地區櫻桃占到櫻桃出口總量的44%，將近一半。出口中國大陸的櫻桃較去年同期增長幅度超過100%，而其他出口國家與地區還包括新加坡、臺灣、韓國、阿拉伯聯合酋長國以及馬蘭西亞等。另有少量櫻桃出口至美國和加拿大。

據相關人員表示，澳洲櫻桃產業仍需著力于銷售市場的開拓，同時還需在生物安全管理框架下完成各項長期工作。澳洲的櫻桃獲得大豐收，當然要爭取開發更多的銷售渠道，將銷售市場擴大至全世界范圍。但是在銷售過程中也要加強安全管理，確保中國人吃到更多安全無害的櫻桃。