我們中國的傳統酒文化就是白酒了，中國可以說是自古以來就是有的，也是我們的國酒，比較出名的一個白酒品牌就是貴州茅臺了。那么在國外的一個比較出名的酒那么就是葡萄酒了。在很多買葡萄酒的都是有著自己的一個酒莊的，在墨爾本也是一樣的，如果你在墨爾本玩膩了的話，你就可以去它的周邊的一個酒莊去品味生活了。

整個澳大利亞的紅酒知名度是越來越高的了，而在澳大利亞紅酒品質最好的就是在墨爾本了。你從墨爾本的市區開始出發，你會去到周邊一個非常出名的亞拉河谷，這個是在澳大利亞非常出名的的一個紅酒產地，在這里你會看到有很多的家族酒莊，所以因為酒莊的數量比較的多，因此價格也是比較的平民化的。在你出了墨爾本市區之后，你就會看到那一望無際的寬廣的葡萄園了，這樣的美景在其它地方真的是不常見的啊。

當你來到了這里之后，如果你要說這里最古老的酒莊是哪個。那么就是優伶酒莊了，這個酒莊建筑的歷史是比較的久的，時間是在1838年就建造了，至今差不多有180年的一個歷史了。這里的話是充滿了蘇格蘭的一個風格的，在這里擺放著超過100年歷史的一個大鐘。你在這里去品酒的話是會覺得非常享受的一件事情的，因為優伶酒莊簡直就是一個藝術品，你聽著音樂品著最好的紅酒難道不是一種享受嗎?