悉尼魚市場是南半球最大的海鮮市場。初次聽到市場的名字，很多人可能會不屑一顧，認為這里只是一個售賣海鮮的農(nóng)貿(mào)市場，但實際上這里融匯了全悉尼最優(yōu)質(zhì)的食品資源，當(dāng)?shù)睾芏嗟母邫n餐廳都會在這里直接獲取最新鮮的食材。不僅如此，魚市場還是一個廣為人知的“海鮮餐廳”，這里的海鮮現(xiàn)賣現(xiàn)煮規(guī)定讓很多前來此地的游客能夠品嘗到最為鮮美的澳洲海鮮，近年來成為了當(dāng)?shù)氐谋厝ゾ包c之一。

悉尼的地鐵和公交都開設(shè)有魚市場站，一般情況下想要游覽魚市場您需要起個大早。這里在每天的5：30就會舉辦第一批海鮮拍賣會。很多高檔餐廳的進貨員們就會搶在這個時間挑走當(dāng)日最為優(yōu)質(zhì)的食材，雖然普通的游客不能加入海鮮拍賣，但是同樣可以來觀摩非常有趣的海鮮拍賣會。而從早6：40開始，正式的海鮮售賣制作就開始了。每個攤位都是當(dāng)?shù)氐臐O民將新鮮打撈的食材經(jīng)過篩選后售賣的，稱量完畢后可以直接在攤位上進行制作。魚市場為游客開辟了一處用餐區(qū)域，您可以在海港邊欣賞著海灣的美景，品嘗著最新鮮的海產(chǎn)，充分感受悉尼當(dāng)?shù)氐氖芯�文化�?/p>

需要注意的是，由于市場的生意非常火爆，每天的營業(yè)時間基本上只有2-3個小時，同時市場需要向游客收取門票，成人35澳元每位，兒童10澳元每位。如果想要觀賞海鮮拍賣會需要在網(wǎng)站上先行預(yù)約，每日只能接待12位游客參觀。