澳洲的海鮮世界聞名，不少前來澳洲旅行的游客必不可少的一個項目就是品嘗當地的特色海鮮。墨爾本街頭有著各色的海鮮餐廳，每家餐廳都有著獨特的風味，而在其中主打海鮮自助的餐廳最具特色，也以其極高的性價比吸引著無數想要盡情享受海鮮特色美食的游客的興趣。接下來就為您介紹墨爾本當地最為知名的幾家海鮮自助餐廳。

1.New Quay International Buffet & Bar，這家海鮮自助餐廳營業多年來一直保持著非常高的水準，以其優質的海鮮產品和豐富的食品種類受到當地人及海外游客的一致好評。近年來除了常規的三文魚、生蠔、龍蝦等食品外還特別增加了鮑魚。這家餐廳坐落于風景優美的Dockland海港，您可以在欣賞海鮮饕餮盛宴的同時欣賞墨爾本海港的秀麗風光。需要注意的是這家餐廳需要提前預定，想要前往的游客最好提前留意。

2.China Bar Signature這家是澳洲當地非常有名的海鮮自助連鎖店，據說每家店開業時都會引來當地的排隊長龍，不少人競相前往這里品嘗低價又實惠的海鮮自助，餐廳在墨爾本共有三家分店。平日的價格是每人55澳元，周末的價格是59澳元，午市相對于晚市來說還有一定的折扣。

3.Melba這家店是海鮮自助中的“勞斯萊斯”級別，非常高大上。店面位于當地一家歷史悠久的五星級酒店中，無論是餐品還是服務都是超一流的，這里的菜品都是由世界級的廚師制作，在這里用餐還可以體驗到高級酒店的服務。同時菜品的種類也十分豐富，除了海鮮自助以外還提供中國、日本、印度等多國的菜色。