悉尼是一座高級國際化海港城市，作為移民國家，在飲食上有很大的多元化風格。但如果要說悉尼最具特色的菜系佳肴，就要數味道鮮美的海產品了。悉尼是一座浪漫的文化大都市，來到悉尼，一定要到餐廳去體驗在廚師精心烹飪之下的海鮮料理，迎著習習的海風，目之所及都是藍天白云。輕抿一口香醇的紅酒，感受正宗的悉尼美食文化風情。同時，你也可以選擇更為“豪爽”的享受海鮮大餐，來到悉尼最大的魚市場，挑選自己喜歡的新鮮海味，由店家直接烹飪呈到顧客的面前，澳洲鮮活的大蝦、肥美的三文魚、生色澤鮮艷的生蠔……在這里，你會明白悉尼是一所飲食文化大都市。

除了這些海鮮之外，澳洲牛排也是最好的美味。在這座四周環海的國家，有發達的農業和畜牧業，澳洲牛羊排的制作都嚴格選用上等肉質，因此制作出來的菜品比想象中的還要美味，真正感受到了西餐美味所在，如果有喜歡嘗試新鮮事物的朋友，可以試著點一份袋鼠肉，作為澳大利亞最熟知的動物之一，袋鼠肉在被端上餐桌時，期間美味到底如何只有自己能體會了。

在這座各種文化交融的國家中，悉尼菜系也融入了各國美食佳肴精華，中國菜式、日韓料理、東南亞美食等等，在悉尼可以品嘗到的不僅是別國的美食，更是其他國家的文化精神所在。各餐廳主廚通過開創新型菜式，令國外游客在本餐廳內也能吃出來自本國的溫馨之感。隨著悉尼菜系更加豐富化，相信能夠帶給更多的人以美食上的快感。